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きのう何食べたのレシピにハマってます

テレビ東京で放映中のドラマ、きのう何食べたのレシピ本を買いまして、片っ端から作ってます。この写真は、具だくさんのそうめん!

 

トマト、キュウリ、大葉、ミョウガ、ツナマヨ、すりごま、ショウガチューブをトッピングし、めんつゆをぶっかけてます。

これが又美味しい!

麺は少なめにして具だくさんなのも良いです。

 

 

こちらは、切り干し大根、厚揚げと小松菜の煮浸し、もやしとニンジンのナムルです。

どれも何たべ(ドラマの略称)のレシピです。ちなみに奥の餃子は関係ないです。

何たべレシピの良いところは、調味料が手軽(基本めんつゆ)、副菜が豊富なこと。食費にこだわる主夫のシロさんなので、基本お高いものはないから試しやすいです。

 

これは、ナポリタンとコールスロー。

昔ながらのナポリタンでほっとする味でした。パスタソース使わずにスパゲティ作ったの久々かも。

コールスローも千切り野菜に調味料混ぜてしばらく置いとくだけなので簡単!刻むのはスライサー使いましたし。

 

手間はかかりましたが、いちごジャム作りました。これがまた美味しい。オフシーズンにいちご買ったのは少しお高かったですが。

 

鶏肉のトマト煮込みも、安売りで買ってきたホールトマト使って煮込み、仕上げのピザチーズが効かせるのが美味。

 

そんな感じで、あれこれ作ってしまいます。

料理は下手くそなんですが、レシピ見ながら試すのはわりと好きです。

 

ドラマはゲイカップルが同居してて、ほっこりする日常と美味しい料理が出てきます。今期、好きなドラマの一つです。よろしければ是非見てみてください!

 

posted by: ちえ | 日常 | 02:23 | comments(0) | - |

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